Une histoire italienne de spécialités gastronomiques
Depuis 1951, Marabotto sélectionne et propose des spécialités gastronomiques italiennes avec une approche qui allie culture du produit, soin artisanal et vision internationale.
Née au cœur du Piémont, Marabotto a grandi autour d'une connaissance profonde des ingrédients, des saveurs et des traditions gastronomiques italiennes, développant au fil du temps un assortiment qui conjugue authenticité, qualité et innovation.
Aujourd'hui, après plus de soixante-dix ans d'histoire, l'entreprise reste une référence dans les spécialités gastronomiques italiennes de longue conservation, en collaboration avec des distributeurs, détaillants et professionnels de l'alimentation en Italie et à l'étranger.
Plus de soixante-dix ans de gastronomie italienne
Les débuts
Animé par la passion pour les champignons et les truffes transmise par son père Antonio, Giacomo Marabotto fonde à Cuneo l'ICCA, l'une des premières entreprises du territoire spécialisées dans la production de conserves alimentaires.
Une vision pionnière
À Borgo San Dalmazzo naît le « Specialmarket Marabotto », l'un des premiers supermarchés italiens spécialisés en gastronomie et spécialités alimentaires, avec un assortiment sélectionné et une forte attention à la qualité.
L'évolution
L'entreprise retourne à Cuneo et devient Marabotto e De Filippi. La gamme s'enrichit d'épices, d'herbes aromatiques et de safran, travaillés et conditionnés avec des méthodes encore profondément artisanales.
Durant ces années, l'entreprise développe également la vente par correspondance destinée à la restauration, débutant ainsi son parcours vers les marchés internationaux.
La deuxième génération
Les enfants Iolanda, Marco et Francesco rejoignent l'entreprise, donnant naissance à l'actuel Marabotto Giacomo e Figli.
L'assortiment s'élargit encore avec de nouvelles spécialités gastronomiques et une forte attention portée aux pâtes artisanales colorées et aromatisées, encore aujourd'hui l'une des lignes les plus appréciées.
Une tradition qui évolue
Marabotto continue de grandir tout en maintenant un lien étroit avec son territoire et la culture gastronomique italienne.
En 2026, l'entreprise ouvre un nouveau chapitre de son parcours, alliant continuité familiale et vision orientée vers l'innovation, l'expansion internationale et l'évolution de l'offre, tout en préservant les valeurs qui ont guidé sa croissance depuis les origines.
Tradition, créativité et saveurs italiennes
Pâtes artisanales, pâtes farcies, spécialités aux œufs et formats aromatisés racontent le plaisir authentique de la cuisine italienne à travers ingrédients, couleurs et façonnages pleins de caractère.
Le goût de la tradition italienne
Risotti, polentas et préparations gourmandes inspirées des saveurs de la cuisine italienne, pensées pour porter à table des recettes authentiques et des ingrédients reconnaissables.
Recettes italiennes au goût authentique
Sauces, ragù et pestos qui racontent territoires, ingrédients et traditions de la cuisine italienne, pensés pour accompagner pâtes, riz et préparations gourmandes.
Découvrez le catalogue Marabotto Giacomo & Figli
Plus de 300 spécialités gastronomiques italiennes, avec des informations complètes sur les références, formats, conditionnements et assortiment.
- ✓Plus de 300 références
- ✓Formats et conditionnements
- ✓Spécifications palettes et logistique
- ✓Certifications et informations techniques
