Una storia italiana di specialità gastronomiche

Dalla passione per funghi e tartufi, tramandata dal padre Antonio, Giacomo Marabotto fonda a Cuneo la ICCA, una delle prime realtà del territorio specializzate nella produzione di conserve alimentari.

A Borgo San Dalmazzo nasce “Specialmarket Marabotto”, uno dei primi supermercati italiani specializzati in gastronomia e specialità alimentari, con un assortimento selezionato e una forte attenzione alla qualità.

L'azienda si trasferisce nuovamente a Cuneo e prende il nome di Marabotto e De Filippi. La gamma si amplia con spezie, erbe aromatiche e zafferano, lavorati e confezionati con metodi ancora profondamente artigianali.

In questi anni l'azienda sviluppa anche la vendita per corrispondenza destinata al mondo della ristorazione, iniziando così il proprio percorso verso i mercati internazionali.

Entrano in azienda i figli Iolanda, Marco e Francesco, dando vita all'attuale Marabotto Giacomo e Figli.

L'assortimento si amplia ulteriormente con nuove specialità gastronomiche e con un'importante attenzione alla pasta artigianale colorata e aromatizzata, ancora oggi una delle linee di maggiore successo.

Marabotto continua a crescere mantenendo saldo il legame con il proprio territorio e la cultura gastronomica italiana.

Nel 2026 l'azienda apre un nuovo capitolo del proprio percorso di sviluppo, affiancando alla continuità familiare una visione orientata all'innovazione, all'espansione internazionale e all'evoluzione dell'offerta, mantenendo invariati i valori che ne hanno guidato la crescita sin delle origini.